Donat Ring - 30004
Harga/Rp5000
Deskripsi:
- Donat ring adalah jenis donat klasik yang mudah dikenali dari bentuknya yang melingkar dengan lubang di bagian tengah, menyerupai cincin. Bentuk unik ini tidak hanya menjadi ciri khasnya, tetapi juga membantu dalam proses penggorengan agar matang merata. .
- Tekstur: Donat ring yang sempurna memiliki tekstur yang lembut dan empuk di bagian dalam, dengan bagian luar yang sedikit renyah setelah digoreng. Kelembutan ini seringkali dipengaruhi oleh kandungan gluten pada tepung dan penambahan telur dalam adonan
- Warna: Warna donat ring yang matang adalah coklat muda dan agak mengkilap. Warna ini dihasilkan dari proses fermentasi antara ragi dan gula, serta reaksi Maillard saat digoreng.
- White Ring: Salah satu indikator kualitas donat ring adalah munculnya "white ring" atau cincin putih melingkar di bagian tengah donat. Cincin ini merupakan bagian donat yang tidak terendam minyak saat digoreng, dan menandakan bahwa adonan donat telah mengembang dengan sempurna selama proses fermentasi. Donat dengan white ring cenderung tidak menyerap terlalu banyak minyak, sehingga rasanya lebih lembut dan tidak terlalu berminyak.
Catatan:
- Mohon Konfirmasi ketersediaan Produk sebelum melakukan Pembayaran
Tambahan:
- Kantong kecil + Rp1000
- Kantong Besar + Rp2000
- Tas Kain/SpundBon + Rp4000
Harga/Rp5000
Deskripsi:
- Donat ring adalah jenis donat klasik yang mudah dikenali dari bentuknya yang melingkar dengan lubang di bagian tengah, menyerupai cincin. Bentuk unik ini tidak hanya menjadi ciri khasnya, tetapi juga membantu dalam proses penggorengan agar matang merata. .
- Tekstur: Donat ring yang sempurna memiliki tekstur yang lembut dan empuk di bagian dalam, dengan bagian luar yang sedikit renyah setelah digoreng. Kelembutan ini seringkali dipengaruhi oleh kandungan gluten pada tepung dan penambahan telur dalam adonan
- Warna: Warna donat ring yang matang adalah coklat muda dan agak mengkilap. Warna ini dihasilkan dari proses fermentasi antara ragi dan gula, serta reaksi Maillard saat digoreng.
- White Ring: Salah satu indikator kualitas donat ring adalah munculnya "white ring" atau cincin putih melingkar di bagian tengah donat. Cincin ini merupakan bagian donat yang tidak terendam minyak saat digoreng, dan menandakan bahwa adonan donat telah mengembang dengan sempurna selama proses fermentasi. Donat dengan white ring cenderung tidak menyerap terlalu banyak minyak, sehingga rasanya lebih lembut dan tidak terlalu berminyak.
Catatan:
- Mohon Konfirmasi ketersediaan Produk sebelum melakukan Pembayaran
Tambahan:
- Kantong kecil + Rp1000
- Kantong Besar + Rp2000
- Tas Kain/SpundBon + Rp4000